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“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。在秋高气爽的中秋之夜，与家人亲友欢聚一堂，品尝各种不同风味的月饼，是中国人的老传统。苏式月饼作为糕点中的精华，以其皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，广受国人喜爱，但长期以来，苏式月饼究竟起源于扬州还是苏州，却是个引发争论的话题。 最近，“苏式月饼”被苏州申列为省级“非遗”保护项目...
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